Stek lök och vitlök mjuka i oljan i en kastrull. Tillsätt linser och kryddor. Slå sedan på buljong och citron och låt koka 15 minuter. Obs! Linserna blir lätt överkokta, de ska fortfarande ha lite lätt tuggmotstånd. Toppa med finhackad ...

Dela paprikorna på längden och kärna ur dem. Förväll halvorna i lättsaltat vatten 2-3 minuter. Låt dem rinna av. Lägg dem i en ugnssäker form. Det går också bra att fylla paprikorna utan att förvälla dem. Räkna då med lite ...

Hetta upp olja i en rymlig panna och bryn currypulvret 30 sekunder. Tillsätt lök och äpple, fräs ytterligare 1 minut. Slå på kokosmjölk, vatten och buljongtärning, Låt alltsammans koka upp. Lägg i kyckling, morötter, salt och peppar. Låt puttra cirka ...

Smörj en rymlig ugnsform med smör. Blanda vatten och fond. Lägg rotfrukter och potatis i formen. Salta, peppra och rör om. Häll på buljongen och låt stå i ugnen 15 minuter.Skär laxen i fyra bitar. Skär ett djupt snitt i ...

Hetta upp oljan i en wok. Lägg i blomkål, lök, morötter och majs. Woka på stark värme 3-4 minuter. Tillsätt sockerärter, eventuellt kinakål eller pak soi och nötter. Blanda ihop ingredienserna till woksåsen, häll över grönsakerna. Blanda ordentligt och låt ...

Koka upp lättsaltat vatten i en rymlig kastrull och koka broccolibuketterna 3-4 minuter. Rosta nötterna i en torr panna. De får färg snabbt, så håll dem under uppsikt. Blanda dressingen. Skiva halloumin och grilla den i grill- eller stekpanna. Lägg ...

Smörj en ugnssäker form. Lägg i blomkål, lök, ansjovis (avrunnen, spara spadet) och brödsmulor. Blanda grädde, vatten, ansjovisspad, salt och peppar och häll alltsammans över. Strö över mandel och ost. Grädda tills gratängen fått färg och blomkålen är mjuk, cirka ...

Kombinationen av riktigt bra mat och rolig träning är helt oslagbar för att må bra. Ät mer fisk, mer grönt och fler nyttiga middagar. Ett av mina bästa må bra-tips är att lägga till istället för att ta bort när ...