Fråga:
Hej. När är barnens tarmar så pass utvecklade att de klarar fiberrik mat?
Kan man ge en 1.5-2-åring endast grovt bröd/knäckebröd och utesluta exempelvis vitt bröd och vit pasta? /Kristina
Svar:
Hej Kristina! Ett barn som är 1.5-2 år är absolut redo för att äta fullkornspasta och grovt bröd (gärna då långjäst eller surdegsbröd för att slippa fytinsyran som annars hämmar upptaget av vissa näringsämnen. Hur mycket man kan ge är lite individuellt, så det bästa är att du provar dig fram. Blir ditt barn låst i magen eller visar tecken på att det har ont i magen efter att du skiftat över till grova kolhydrater/fullkornsprodukter, så minska lite på mängden (tänk på att även frukt och grönsaker innehåller mycket fibrer) och byt ut till lite mer lättsmälta kolhydratkällor.
Vänliga hälsningar
/Alma – Teresa
