Elever på Stockholms skolor får inte längre breda smör på mackan. Anledningen är att utbildningsnämnden har beslutat att alla skolor ska följa Livsmedelsverkets rekommendationer att dra ner på mängden mättat fett.
Beslutet har upprört många föräldrar och de får stöd av bland annat en forskare vid Chalmers som studerat livsmedelsfrågor i över tio år.
Forskaren Göran Petersson säger till Dagens Nyheter att Becel, som är ett av de allra vanligaste bordsmargarinerna på Stockholms skolor, är direkt hälsofarligt. Enligt Petersson innehåller Becel mycket höga halter omega-6 och fleromättat fett, vilket är skadligt att äta för mycket av.
Vimedbarn skrev tidigare om fuskprodukter där vi tog upp hur butiker erbjuder flera produkter inom fuskgräddekategorin, bl.a nämndes Becel även där.
Vad anser du som förälder om utbildningsnämndens beslut? Blir barn feta av fett eller av för lite fysisk aktivitet?
