bloggtips | Vimedbarn - Topplistor för influencers

Emelie Walles tipsar – så får du fler läsare till bloggen

Vimedbarns toppbloggare Emelie Walles har på kort tid fått en populär blogg. Vi frågade Emelie om hennes bästa tips för att få läsarna att stanna.

Emelies 5 bästa bloggtips

  1. Uppdatera ofta, låt bloggen vara levande och gärna med mycket bilder.
  2. Blogga från hjärtat, gör det för att du älskar det och tycker om det. Det går inte att driva en blogg och tvinga fram inlägg bara för sakens skull.
  3. Dela dina inlägg på andra sociala medier och grupper för bloggare.
  4. Blogga ärligt och öppet. Låt hela känsloregistret finnas med. Att bara läsa om hur fantastiskt allt är eller hur negativt allt är inspirerar inte, man vill följa med i livets alla lägen.
  5. Var aktiv med din blogg, kommentera andras bloggar och svara på dina läsares frågor osv.

Emelies blogg hittar du här: emeliewalles.vimedbarn.se ››

Baconinlindad kyckling med fetaost & soltorkade tomater

Sofie Eklund, mat- & bakbloggare på Vimedbarn, tipsar om den perfekta fredagsmiddagen. Vad sägs om baconinlindad kyckling med fetaost & soltorkade tomater? 

Här är Sofies recept!
Till 3-4 pers

Ingredienser:
2 stora kycklingfiléer
Hela Soltorkade tomater
1 creme frachie med smak utav soltorkade tomater & fetaost
3 dl grädde
1/2 paket Fetaost
1 paket Bacon
ca 3 tsk Fryst hackad basilika
Riven mozzarella
1 msk Dijonsenap
Salt
Grillkrydda

Så gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Putsa kycklingen & dela båda filéerna på hälften. Skär ett snitt på längden, på sidan, på varje kyckling. Sofie brukar krydda kycklingen med kycklingkrydda eller grillkrydda då hon tycker att det ger en god smak , samt fin stekyta.
Bryn på kycklingen & lägg dom sen i en ugnsform.

Vispa ihop creme fraichen, grädde, smulad fetaost, basilika,
dijonsenap & salt.

Fyll kycklingen med soltorkad tomat och linda sen bacon runt. Ner i ugnsformen med dom igen och häll över såsen, toppa med mozzarellan. Kycklingen borde vara klar när den fått fin färg, efter ca 25 min.

Tips! Sofie skar även baconen som blev kvar i småbitar, knaperstekte dem och toppade maten med dem.

Serveringsförslag: Sofie serverade detta med ris men skulle rekommendera att byta ut det mot klyftpotatis & rotfrukter i ugn. Då blir detta en perfekt fredagsmiddag!

Mat- & bakbloggare på Vimedbarn:

Hitta fler recept från Sofie Eklund i hennes blogg:
Sofie Eklund på Vimedbarn

stats