Tårta | Vimedbarn - Topplistor för influencers

Gott recept på Rice Krispies marängtårta gjord på marängbotten, choklad och grädde. Här är Linnea Granströms, mat- & bakbloggare på Vimedbarn.se, smarriga recept.

Ingredienser marängbotten:

3 äggvitor
2 1/2 dl strösocker
3 dl rice krispies

Gör så här: Vispa äggvitorna hårt och blanda i sockret försiktigt, fortsätt vispa 5 minuter tills det är blankt. Vänd sedan ner flingorna och sätt smeten i en långpanna med bakplåtspapper under. Grädda i mitten utav ugnen ca 1 timme i 150 grader! Sen delar man den så att han får två bottnar.

Ingredienser fyllning:

1 dl vatten
2 1/2 msk vetemjöl
50 g mörk choklad
50 g smör
1 dl florsocker
1 äggula
3 dl grädde

Gör så här: Koka ihop vatten och mjöl under vispning till en tjock smet. Ta av från värmen och rör i smöret och chokladen tills det smält. Sätt i äggulan och florsockret och vispa till en jämn smet. Bred krämen på ena marängbotten. Vispa grädden och sätt över krämen, lägg andra botten på och ringa lite smält choklad över.

Smarrigt!

Mat- & bakbloggare på Vimedbarn:

Hitta fler recept från Linnéa i hennes blogg:
Linnéa Granström på Vimedbarn

Välj en tidpunkt innan lunch eller efter lunch. Alla små barn har olika sovtider så det kan vara svårt att pricka rätt tid, bestäm en tid som känns bäst för er. Barn kring ett års åldern leker sällan med varandra men gärna bredvid. En timme eller två är ganska lagom för barnkalas, det är inte heller ovanligt att man skriver på inbjudan mellan vilka tider kalaset håller på. Tänk på att även föräldrarna till små barn kan vara lite pirriga inför första barnkalaset de blir bjudna på, så att ha en uttalad begränsad tid kalaset pågår kan vara trevligt på många sätt.

Att förbereda aktiviteter för barnen kan på förhand tyckas lite väl ordentligt, men faktum är att tydliga ramar minimerar det kaos små barn annars gärna skapar på egen hand. ”Fri lek” kan vara kul om det är få barn på kalaset, men med fler barn på kalaset kan ordnade aktiviteter vara en bra idé för att hjälpa barnen ta kontakt med varandra och minska på, ja, allmänt kaos.

Aktiviteter till barnkalas:

Skattjakt. Placera en skatt någonstans i eller precis utanför hemmet, till exempel en låda med chokladpengar, varsin reflex till barnen eller ballonger. Lägg ut ledtrådar som barnen tillsammans får leta reda på en efter en för att till slut hitta skatten.
Fiskdamm. En klassiker som nog aldrig kommer gå ur tiden. Är du nojig för socker i kombination med barn? Fyll då påsarna med sockerfria alternativ, frukt eller kanske klistermärken och ballonger?
Dansstopp. En lek som lockar fram nostalgi! Sätt på barnens favoritmusik för tillfället och be dem dansa loss, för att sen stå blixtstilla när ni väl sätter musiken på paus. Här ger vi skrattgaranti! Kom ihåg att leken inte behöver innehålla något utslagningsmoment eller en vinnare – att bara leka utan självklart mål är också kul.

Ett lyckat kalas för små barn – tänk på detta:

Öppna paketen vart efter när barnen kommer.
Sätt er i en ring på golvet och sjung sånger som imse vimse spindel och klappa lilla magen med gester till.
Dekorera med ballonger och serpentiner – var snabb på att plocka bort en ballong om den gått sönder så att den inte hamnar i munnen på ett barn!
Såpbubblor – Lek och låt barnen fånga bubblorna.