Barn | Vimedbarn - Topplistor för influencers

Gravid och julbord? Här är maten du kan äta

Saker du som gravid kan äta

  • Inlagd sill och laxrätter av olika slag innehåller nyttiga fetter och D-vitamin som kan vara särskilt bra så här års när solen inte visar sig så ofta.
  • Julskinka, lutfisk, varma rätter och grönsaksrätter går bra. Håll dock koll på att varm mat verkligen är varm och att kall mat faktiskt är kall, fel temperatur på maten kan vara orsak till att bakterier bildas.
  • Ägg innehåller D-vitamin och är dessutom är en bra källa till viktiga mineraler.
  • Nötter av olika slag är ett bra julgodis. De innehåller nyttigt, fleromättat fett.

Nyttigt och gott

Den traditionella kålen är en av julbordets riktiga vinnare: grönkål, brysselkål och rödkål ger både färg, fibrer och viktiga vitaminer och mineraler. Många av vinterns frukter är dessutom riktigt C-vitaminrika – apelsiner, mandariner och clementiner.

Kolla detta extra noga

Det finns ändå några maträtter du bör vara extra uppmärksam på när du är gravid. Det är till exempel rökt eller gravad fisk, rökt eller torkat kött/korv, kalla röror, patéer och dessertostar. Vakuumförpackad rökt och gravad fisk kan innehålla skadliga halter av bakterien listeria. Dessa produkter bör därför ätas inom en vecka efter förpackningsdagen. Charkprodukter av olika slag som levereras skivade från tillverkare kan också innehålla skadliga halter av bakterien listeria om de har kylförvarats längre än en vecka. Om de skurits upp från hel bit precis innan servering går de däremot bra att äta.

Torkat kött, som till exempel parmaskinka och salami, samt kallrökt och gravat kött kan innehålla parasiten toxoplasma, men risken är mycket liten. Om du gör eget julbord kan du frysa in köttet/parmaskinkan/salamin i tre dygn innan du äter den. Då dör eventuella parasiter.

All ost som hettats upp är ok

Halvmjuka och mjuka mögel- och kittostar gjorda på både opastöriserad och pastöriserad mjölk kan i sällsynta fall innehålla skadliga halter av bakterien listeria. Hårdostar som man kan hyvla gjorda av opastöriserad eller pastöriserad mjölk går däremot bra att äta. Det gäller även bredbara färskostar i tråg och smältost på tub. All ost som har hettats upp, i till exempel gratäng eller sås, är också säker.
Det finns en liten risk att kalla röror och patéer innehåller listeria, särskilt om de har förvarats länge och för varmt. Om du gör eget julbord – välj nytillverkade produkter. Frys in till senare om du inte ska äta maten direkt.

Undvik gärna helt

Strömmingslåda och rullader är populärt på julbordet, men tyvärr innehåller strömming/sill från Östersjön och Bottniska viken höga halter dioxin och PCB. Det finns även några andra fiskar som kan vara bra att inte äta för ofta. Du hittar mer information om dessa fiskar via länken Kostråd för gravida.

Källa: Livsmedelsverket.se

Nya råd kring D-vitamin för riskgrupper

Om du inte äter D-vitaminberikade livsmedel eller undviker att exponeras av solen rekommenderas du att inta en högre dos av D-vitamintillskott. Alla barn under två år rekommenderas fortfarande äta 5 droppar D-vitamin om dagen.

8-10 minuter i solen

En förändring man gjort sedan tidigare år är att rådet att barn med mörk hudfärg bör fortsätta längre än två år med D-vitamindroppar tas bort. Har man mörk hudfärg behöver man vara i solen en lite längre stund än en med ljus för att bilda samma mängd D-vitamin. För en person med ljus hy krävs exponering i sol i ca 8-10 minuter 2-3 gånger i veckan i juni-juli medan en person med mörk hy behöver vara i solen ytterligare 2-7 minuter för att komma upp i samma nivå vitamin. Barn som inte alls vistas ute i solen eller bär kläder som täcker ansikte, armar och ben även på sommaren bör däremot fortsätta med D-droppar. Äter barnet dessutom inte fisk och berikade produkter bör de ta tio D-droppar om dagen.

Fisk, skaldjur och berikade mjölkprodukter är förslag på bra livsmedel när du vill få i dig d-vitamin, men även ägg, kyckling och kött innehåller vitaminet.

Inga särskilda råd för gravida

Det finns inga särskilda råd för gravida kvinnor utan de omfattas av samma rekommendationer som övriga vuxna. Nämligen att äter man inte fisk eller övriga berikade livsmedel rekommenderas du inta en dos på 10 mikrogram D-vitamin om dagen. Undviker du dessutom helt solexponering bör du dubbla dosen till 20 mikrogram/dag.

Enligt livsmedelsverket är D-vitaminbrist relativt ovanligt bland kvinnor födda i norra Europa medan det är betydligt vanligare bland vissa andra grupper beroende på ursprung. Här har mödrahälsovården ett stort ansvar och en viktig uppgift  att identifiera kvinnor i riskgrupperna och ge dem råd om tillskott.

Tillräckligt med D-vitamin utan tillskott

Kraven på obligatorisk berikning har redan höjts som en del i att öka befolkningens intag av D-vitamin.  Det betyder att de nu omfattar flera livsmedel samt att berikningsnivåerna har dubblerats. De flesta företagen har redan anpassat produktionen till de nya reglerna, men under en övergångsperiod fram till maj 2020 får fortfarande de gamla reglerna tillämpas. Tack vare de nya berikningsreglerna kommer en större andel av befolkningen få i sig tillräckligt med D-vitamin utan att äta tillskott.

Läs mer på Livsmedelsverket

42 fina pojknamn – hitta din favorit här

Trots att det för många är viktigt att döpa sitt barn till något unikt får du inte döpa ditt barn till vad du vill. Namn som kan väcka anstöt eller på något sätt kan skapa obehag för bäraren är inte ok att ge sitt barn. Man får till exempel inte ge någon ett förnamn av uppenbar efternamnskaraktär.

42 fina pojknamn

1. Harry
2. Charlie
3. Hugo
4. Mårten
5. Anton
6. Leo
7. Norton
8. Otis
9. Benjamin
10. Jack
11. Birk
12. Jamie
13. Ricky
14. Billy
15. Lennox
16. Dante
17. Marley
18. Elvis
19. Elton
20. Milan
21. Frank

Läs också: 42 fina flicknamn – hitta din favorit här 

22. Melvin
23. Axel
24. Henry
25. Sigge
26. Lance
27. Maximilian
28. Wille
29. Caspian
30. Helge
31. Nick
32. Ossian
33. Vince
34. Theodor
35. Cooper
36. Sixten
37. Nicholas
38. Milton
39. Emil
40. Alvin
41. Viktor
42. Charles

Läs också: 21 fina könsneutrala namn

stats